【まとめ】2021年も解禁です。むかわ町の『大豊寿司』の“ししゃも寿司”と『スズキ＆大野商店』の推しは〇〇！！

飲食店でよく出てくるのは「カラフトししゃも」や「キュウリウオ」と呼ばれるもので、むかわ町のししゃもとは全くの別物です。

『ししゃも』は北海道の太平洋湾岸のみに生息する日本固有の魚です

この記事でわかることがこちらです

✅　ここでしか食べられないプレミアム感たっぷりの【ししゃも寿司】と大豊寿司の【メニュー】をご紹介します

プラスαで

✅ノーベル賞を受賞した鈴木章北大名誉教授のご兄弟が営む『スズキ商店』のおすすめ商品と美味しいししゃもが買える店『カネダイ大野商店』について書いてます

【大豊寿司】

《お店情報》

📍	〒054-0051　北海道勇払郡むかわ町文京1-8
🈺	１０：００～２２：００ （10/10～11/18の期間は１０：００～２１：００） 土、日、祝は完売次第終了
⚠️	月曜日（月曜が祝日の場合は火曜日）
☎️	0145-42-5222
🅿️駐車場	30台

《地図》

【ししゃも寿司】2000円

数年前までは1200円程度でしたが、ししゃもが高値のため価格は値上がりしていました。

ししゃもの握り6貫

ズバリ！！

想像以上に身がしっかりしていてうまいです

淡白であっさりしているが脂も軽くのっている

身がひきしまっていて食べ応えあり

ししゃもの子が２貫

とびっこよりは粒が小さめでプチプチ感は若干弱め

ししゃもの魚体自体が小さいのでいたしかたないのかな

お吸い物付き

“大豊寿司”

めっちゃ映えます！

本ししゃも 北海道 鵡川 60尾セット オス・メス各30尾〔 シシャモ ししゃも 本シシャモ むかわ町 鵡川町 鵡川産 雄 雌 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト 贈答 〕 楽天で購入

【大豊寿司】のメニュー

《ししゃも料理》

《寿司》

《その他》

にぎり（上）がこちら

ごちそうさまでした。

ここまで、むかわ町『大豊寿司』の時期限定のししゃも寿司とメニューについてご紹介しました。

ここからは、むかわ町のおすすめ商店についてご紹介します

【スズキ商店】ここでしか出会えない店主とオリジナル商品の数々

むかわ町はノーベル化学賞を受賞した鈴木章北大名誉教授の出身地でもあります。

その鈴木さんのご兄弟が営んでいるお店が『鈴木商店』

こちらのお店で取り扱っているししゃももそうですが、

他の商品も弟さんのこだわりの商品で

私も色々使わせていただいてますがおすすめです。

店主の気さくで軽快なトークを楽しむことも、私がこの店に足を運ぶ理由です。

その中でも選りすぐった2商品をご紹介します。

✅　鰹醤油

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鈴木（スズキ）商店の大ヒット商品
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スーパーに売っている醤油とは風味が違います。

味も鰹節感たっぷりで

お刺身、お寿司、餃子…どれにでもよく合う醤油です

一度使ったらおそらくリピーターになることは間違い無いでしょうという、「お醤油」

札幌では丸井今井の地下の食品売り場の醤油コーナーに並んでます

ので是非、札幌の大通に行った際には買ってみてはいかがでしょうか

お土産としてもおすすめです

✅　ほっけの燻製スティック

　最初はほっけの燻製？！？！？！？！？！？って漢字でしたが、店主のすすめで試しに買って食べると、うまいこと、美味しいこと…手が止まりません。

ってくらいほっけの旨みが凝縮された燻製です。

こちらは札幌では売っていないようですので現地で購入するしか無いです（≧∇≦）　

『カネダイ大野商店』さん。ししゃもの購入するならおすすめの店です

すだれ干しはこの時期の風物詩ですね

むかわ町で美味しいししゃもを買える店といえばカネダイ大野商店さん

カネダイ大野商店のししゃもが

北海道のオフィシャルアンテナショップ《どさんこプラザ》で購入できます。

北海道民の私も利用してますのでこの店で買えば問題なく安心して美味しいししゃもが購入できます！

ご興味がありましたらどうぞご覧になってみてください

ししゃもだけに限らず《どさんこプラザ》では、北海道の美味しくて有名な商品が北海道内外のどこからでもご購入できて、ご自宅に届けてくれます。

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《この記事は10月の時点での情報になります。
変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください》