マヒロこんにちはマヒロです （@mahironomado）
今回は清田区真栄にある蕎麦屋『たちばな』のレポートします
妻ちゃん蕎麦が美味しくて、メニューも豊富なお店だって
聞いていたから前からずっと行ってみたかったお店なんです
マヒロそうそう、田舎そばが苦手だった私もマジ旨いって思ったお店
妻ちゃんでは、食べた感想についてたっぷりご紹介しますね
◉ 「たちばな」のメニューを知りたい方
◉ 「たちばな」のメニューの見た目や味について知りたい方
◉ 「たちばな」の基本情報が知りたい方
とっても豊富な「たちばな」のメニュー
マヒロまさに伝統と独創を提供するメニューは魅力たっぷり
そばメニュー ご飯もの 
そば以外 
お土産
妻ちゃん『うどん』や『ご飯もの』もあるからそばが苦手な人がいても安心のメニューですね
『小盛り』『普通盛り』『大盛り』『特盛り』の4種類から選べます
マヒロそばがとても美味しいので男女問わず大盛りにするのがいいと思います
妻ちゃんそうそう、私も普通盛りじゃなくて大盛りにすれば良かったって思いました(∩^o^)⊃━━━━━☆ﾟ.*·。
「たちばな」のメニューを食べた感想は
『そば』：しっかりとした弾力ある食感よし！！
ツルツルした麺で喉越しも良し！！！
『つゆ』：鰹だしをベースとしたしっかりしょっぱめのつゆ
ごま辛肉ごぼうせいろ
今まで食べたことないつけだれにリピート間違いなし！
マヒロごまの薫り、つゆの辛み、蕎麦との絡み、三拍子揃った最後まで飽きの来ないごま辛汁
妻ちゃん独創のせいろ系を注文した時は、“もりつゆ”を頼んで冷たいつゆでそばの風味を堪能ってのもありです
肉みぞれごぼう
素揚げしたごぼう、豚肉、大根おろしの入った温かいそば
妻ちゃんお肉もゴボウもみぞれもたっぷりです
妻ちゃん鰹節のつゆとアクセントのゆずでさっぱりしています
温かい麺でもコシのあるそば、もりつゆと比べると薄味ですがみぞれとつゆがしっかり絡んでとてもいい感じです
余談になりますが…
蕎麦茶がとってもおいしかったです
営業時間や駐車場は？？
お店詳細
| | 『田舎そば たちばな』お店情報 |
|---|---|
| | 札幌市清田区真栄5条1丁目3-1 |
| ⌚️ | 月・火曜日 11:00−15:00 水〜日曜日 11:00−15:00 17：00-20：00 ※祝日の場合は17:00−20:00の営業もあり |
| ⚠️ | 定休日：特になし |
| | 現金のみ |
| ️ | お店の前に駐車場あり |
| |
「田舎そば たちばな」のまとめ
清田区ならず札幌でも美味しいお蕎麦で有名な「たちばな」さん
正直、田舎そばが苦手な私でもかなり唸るほど美味しいお蕎麦です。
あくまでも余談ですが、ごぼうたっぷりで、食べた日は「お◯ら」が止まリませんでした
改めまして、はマヒロです （@mahironomado）
最後まで読んでいただき本当にありがとうございます
生まれてからずっと40年ほど北海道に住んでます。
つまり、なまら 北海道の人です
私が、妻が、息子が私たちで家族が経験したことに基づいて
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